あんにゃの塩焼きそば♡

あんにゃの塩焼きそば♡
焼そば麺と豆苗が安かったのと、今の季節の大根が甘く、美味しくて♡

材料 (2人分)

焼きそば麺
2個
豆苗(とうみょう)
1つ
ちりめんじゃこ
50g
椎茸
3個
大根おろし
1/5本
炒りごま
少々
大さじ1
大さじ1
自家製醤油にんにく(なければにんにくのすりおろし)
1片

1

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豆苗を根を切り落とします。

豆苗の根をトレーなどに乗せ水を入れておくと
もう一度収穫できます。
捨てないで下さい♡

2

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椎茸もカットします。

3

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弱火にしたフライパンにオイル、にんにくの香りをうつしていきます
香りがでたら 豆苗、椎茸を中火強で炒めしんなりさせる

4


レンジ600w2分で温めた麺を入れ。
白だし、ウェイパーも入れて全体を混ぜます。
じゃこを入れて全体の味を調えます。

5

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大根おろしと炒りごまをのせます。

仕上げにお酢やポン酢を大根おろしにかけてもさっぱり美味しいですよ♡

コツ・ポイント

焦がさないようにしてください♡

自家製にんにくレシピ
レシピID:3487680

このレシピの生い立ち

カルシウムも考えレシピを考案してみました♡
レシピID : 3674078 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/02/22

写真

野沢菜ちりめんにして見ました。ういま〜です。また作ります!!

ワイルドターキーG2

すごい美味しそうですっ♪ありがとうございます〜♪

16/02/23

写真

豆苗初めて食べた!大根おろしたっぷり使ってさっぱり美味しかった!

ノリアキくん

初めてだったんだ! 美味しいよね~♡

16/02/14

写真

実家に帰った時に両親にも作ってあげたら大好評だったよー(^^)v

keita521

優しい…♡ それすごいうれしい!

16/02/14

写真

あっさり味でおいしいです。ポン酢かけるのも合いますね。

GbarKEN

さっぱりな焼きそばは飽きないですよね!