セブン風おでんの汁 の画像

Description

だしたっぷり❤︎

材料 (四人分)

5カップ(1000cc)
だしの素
1袋4g×2
白だし
大さじ5
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    具材の準備
    大根下ゆで、練り物湯通し、ゆで卵つくる

  2. 2

    大根→結びこんぶ→こんにゃく→ゆで卵→練り物の順番で鍋に投入

  3. 3

    水と調味料をいれて弱火でグツグツ気がすむまで煮込む

コツ・ポイント

土鍋で作ってたら量が多すぎて卵が崩れるので我が家の最大容量の圧力鍋で。
具がちゃんと汁につかって満足(`ω´ )

このレシピの生い立ち

濃口醤油いれたらセブンから遠ざかっちゃった。
汁が透き通ってない。。
レシピID : 3674112 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hime1031
煮ているそばから冬のセブンの匂い^ - ^