ごぼうのサラダ~我が家風の画像

Description

家のごまごまドレッシングにマヨネーズや七味、鶏がらスープをまぜたドレッシングで、ゴボウがおいしい!25.3.11画像変更

材料 (2人分)

1本
大さじ4
10さや
20つぶ
☆すりゴマ
大さじ3
☆ごま油
小さじ1
☆ハチミツ
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆すし酢
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1と1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆七味
少々
水・酢(ゴボウをつける分)
500cc・大さじ1(目安)

作り方

  1. 1

    ゴボウの皮をピーラーでとり、全部ピーラーでさく、酢水につける。それをたっぷりの水から(分量外)茹でて冷ます。

  2. 2

    ボールに☆の調味料を全部まぜる。枝豆は(今回、冷凍なので)電子レンジでチンしてさやからだす。コーン、ひよこ豆、ゴボウとドレッシングを合わせてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

私のうちには歯の弱い人がいるので(^^;)ゴボウはピーラーで裂いています。ピーラーで裂いても食感はあります。好みで細切りにしたり、ささがきでもいいと思います。たまたま、ひよこ豆があったのでいれましたが、枝豆と、コーンとゴボウだけでもいいと思

このレシピの生い立ち

よくお店屋さんででてくるような味にしたくて~大好きなごまたっぷりのゴボウサラダです。
レシピID : 367445 公開日 : 07/05/07 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ダブルおさかな
ごまマヨとごぼう、お豆の相性がピッタリでした♬止まらない〜!!

止まらないですよね(笑)嬉しいれぽありがとうございます♪

写真
ぽぴぽぴ
枝豆無くて謝(汗)めちゃ美味しい!とろさんもレシピも大好きです!

ぽぴぽぴさん今いるの!?(笑)私も好きだよ(笑)告白か(笑)

写真
yossy0318
何度もリピしてます。とてもおいしいので4歳息子もめっちゃ食べます

リピ嬉☆体にいいから息子くんにいっぱい食べてもらいたい!!

初れぽ
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たかべえ
ゴマドレ美味しい(≧▽≦)今度はお豆入りで作りますね♪

綺麗なサラダだね~~!彩りバッチリだね!ありがとう~~