スパゲッティーミートソース

スパゲッティーミートソース
コスト的には市販のミートソースのほうが安いかな。でも自分で作ったほうが美味しく感じるよね。

材料 (2~3人分)

パスタ
食べるだけ
トマト缶
1缶
合いびき肉
350gくらい
玉ねぎ
大きめ2個
2カケ
ケチャップ
大さじ4
大さじ2
1/2カップ
1/4カップ
お好みの加減で
砂糖
お好みの加減で

1

玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルでいためる。しんなりしてきたらひき肉を加える。

2

ひき肉がポロポロになって水分が飛んだらワインを入れて煮立て、トマト缶、ケチャップ、水1/4カップ、塩を加えて煮込む。

3

汁気がなくなるまで煮詰めて、砂糖、ハチミツで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

個人的には甘いのが好きなんで、砂糖&ハチミツは多目で作りました。

このレシピの生い立ち

初めて作ったんですけど、以外に美味しかったんで、、、
レシピID : 367530 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

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