えびとアスパラの炒めもの

マッシュルームは薄切りにしてレモン汁をかけておく。アスパラは斜めに切る。まいたけは根元を落とし、ほぐしておく。

えびは背わたをとり殻をむいておく。

●を混ぜ合わせ調味液を作っておく。

アスパラを加え火が通ったらえびを加え炒める。

えびに火が通ったら、塩、こしょう、中華の素、調味液を加え全体に味がいきわたったら出来上がり。