おばあちゃんのお稲荷さん

油揚げを半分に切り、袋状にする。

鍋に湯を沸かし、①の油揚げを入れて油抜きをする。
ザルにあけ、余分な水分をきる(ギュウギュウと絞らなくて大丈夫！)。

鍋に☆を入れ、沸騰したら②を入れる。中火で15〜20分煮る。(火力によって焦げるから注意)味見をして良ければ火を止める。