3分で!じゃこ天ともやし炒め♪ちくわでも

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Description

ササっとできるおつまみおかず。ごま油を使えば、じゃこ天の旨味が引き立ちます。じゃこ天がなけれは、ちくわでも美味しいです。

材料 (2人分)

1袋
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切り、じゃこ天は、4ミリ幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、まずじゃこ天を入れて中火てザッと炒め、もやしを投入。

  3. 3

    混ぜるようにササっと炒め、塩コショウを振り、みりん、しょうゆの順に回し入れる

  4. 4

    ザッと混ぜ合わせたら完成。もやしを入れてからは1分くらいで完成させてください。

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎるとシナッとなりやすいので、生?と思うくらいで取り出してください。皿の上に盛っても、余熱で若干しんなりします。調味料は、フライパンの横に用意しておくとスムーズです。

このレシピの生い立ち

じゃこ天が半額だったので(笑)
レシピID : 3676698 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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北のデビル。
竹輪で。材料あったのでパパッと出来て助かりました❗️

ありがとうございます!美味しそう!

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きーきりん
ひと手間がじゃこ天をレベルアップさせますね!レシピありがとう!

ありがとうございます!またぜひ作ってみてくださいね!

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mantacarp
朝ご飯に簡単に作り、パンと食べました

ありがとうございます!パンと合わせるのいいですねー!

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優駿蓮ママ
竹輪で半端に残ってた人参も入れました。簡単で美味しかったです。

あまりやすいちくわもいいですね!また作ってくださいね~!