詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ガーリックライス

ガーリックライスの画像

Description

シンプルなのにガーリックがクセになる美味しいさ！肉と相性グンバツです♥
2016,4,12トップ10入り♥

材料

ニンニク
茶碗1につき、2～3片
オリーブオイル
適宜
ご飯
茶碗1杯
塩
お好み
ブラックペッパー
粗挽き 適宜
醤油
好み
ダシダ
少々(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをみじん切りにします。芽の出たニンニクもOK！
    芽は栄養豊富&彩りも◎

  2. 2

    写真

    たっぷりめのオイルで
    弱火でニンニクを炒め香りが出たら、ご飯を加えて強火で炒めます。

  3. 3

    写真

    塩とブラックペッパー、ダシダで味を整えます。

    フライパンの端に醤油を垂らし焦がし醤油にしてサクッと混ぜます。

  4. 4

    写真

    盛り付けます！

    写真は黒毛和牛の塩焼きとスクランブルエッグを添えてます。

コツ・ポイント

ニンニクは弱火で、ご飯は強火で！ニンニクは多目に入れた方が良いですね。

このレシピの生い立ち

行きつけの天婦羅やのサイドメニューでした。とっても美味しかったので作り方聞いちゃいました。肉と卵はアレンジです。
レシピID : 3678994 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年7月1日
写真
しゅーみーはづmam
鶏肉のお供に子供と美味しくいただきました！ありがとうございます！

鶏肉とも合いますね(^^)レポありがとうございます

2016年4月17日
写真
パパの手料理☆
ニンニクたくさんがGOOD!美味しいレシピありがとう(^^)

美味しそう！レポありがとうございます

2016年4月8日
写真
nekomadamu
ローストビーフのお供に、美味しかったです！ リピ決定☆

お肉と合いますよね。リピよろしくです♪

2016年4月2日
初れぽ
写真
agak
誕生日のお祝いに主人が作ってくれました♡美味しかったです♡

優しい御主人様ですね。お誕生日おめでとうございます

つくれぽを書く

( )
Happy103
ガーリックライス
by Happy103