ホットケーキミックスでティラミスの画像

Description

余計な手間隙省いた簡単ティラミス!

材料 (4人分)

グラニュー糖
50g
卵黄Mサイズ
3個分
(A)ホットケーキミックス(200g)
1パック
(A)卵Mサイズ
1個
150ml

作り方

  1. 1

    スポンジ生地を作る。
    ボウルに材料(A)を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    型に生地を入れて160℃のオーブンで30〜40分焼く。
    (型の大きさ、生地の厚みで焼き時間が変わります)

  3. 3

    ボウルに卵黄、砂糖を入れて湯煎にかけて、白っぽくもったりするまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    マスカルポーネ・チーズを③に入れてさらに混ぜ合わせる

  5. 5

    生クリームを角が立つまで混ぜ合わせ②に加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    生地が焼き上がったら粗熱を取り、ひと口大切る。

  7. 7

    皿に⑥を盛りつけ、その上に冷蔵庫で冷やしておいたクリームをのせる。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスにインスタントコーヒーを混ぜ込む事で、一石二鳥?!スポンジからほろ苦いコーヒー味が!!
ホットケーキミックスがふんわりスポンジのように焼き上がります。
インスタントコーヒーは、冷たい牛乳に溶けやすい粉末をお使い下さい!

このレシピの生い立ち

時間をかけずに簡単にティラミス風のドルチェが楽しめます!
レシピID : 3679661 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/12

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