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豚肉は一口大に切って、★と一緒に袋に入れて約１時間冷蔵庫に入れておく。今回はこま切れ肉を使いました！
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバター、おろししょうが、おろしにんにくを熱して玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を入れて味が馴染んだらトマト缶を入れてひと煮たちさせる。
1を入れて肉に火が通るまで煮込む。
ケチャップ、中濃ソースを加え、仕上げに生クリームを入れて完成！
お皿にごはんと一緒に盛り付け、生クリーム(分量外)をかけるとちょっとおしゃれになります(笑)
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