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チョコレートを刻んでバターと混ぜ湯煎する。オーブンを170度に予熱する
卵黄と卵白に分け、卵黄と砂糖の半量(30g)をハンドミキサーで白くなるまで泡立てる
湯煎したチョコとバターと生クリームを②に混ぜる
ふるった小麦粉とココアパウダーを③に加える
卵白を角ができるまで泡立てる。その後残りの砂糖を加える。※砂糖は泡立てる前に入れないでください
⑤を④に少しずつ数回に分けて加えゴムベラでしっかり混ぜる
かたに流し170度で20分焼く。焼きあがったら冷めるまで待って型から外す
粉砂糖をかけて切ったら完成です♡
つくれぽありがとうございます!とても綺麗です☆
おいしそう!つくれぽありがとう!
つくれぽありがとうございます!美味しそうです
つくれぽありがとう!おいしそーです!!