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玉ねぎは薄切り、大根の葉は1cmに切ります。
鍋に湯を沸かして玉ねぎとタラを入れます。
タラに火が通ったら大根の葉を入れます。
鶏ガラスープの素、醤油、ブラックペッパーで、味付けをする。
沸騰している所によく溶いた卵を回し入れる。
そのまま少し煮立たせたら完成!