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Description

冷蔵庫にあるものでポトフを!!
大根や白菜など日本的な野菜でも、ミンチ・バラ・ウィンナーなどのどんな肉でもおいしくスープと相性が合う!!

材料 (6人分)

3/4玉
1/4本
1/4本
ひとつかみ
スープの素(チキン)
4個
小さじ1と1/2杯
こしょう
少々
ラー油
6滴

作り方

  1. 1

    キャベツは3枚ずつに分けて、手で5センチ×5センチくらいにちぎる。
    大根はいちょう切り
    ごぼうは輪切り(薄く!!)。
    ウィンナーは斜めに半分に切る。

  2. 2

    鍋に①の材料をすべてとミンチを入れ、水を4カップとスープの素を加え、ふたをしてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    塩・こしょう・ラー油を入れて
    味を整えて、できあがりり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36841 公開日 : 01/12/10 更新日 : 01/12/10

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