あるもの☆de☆ ポトフ

冷蔵庫にあるものでポトフを!!
大根や白菜など日本的な野菜でも、ミンチ・バラ・ウィンナーなどのどんな肉でもおいしくスープと相性が合う!!

材料 (6人分)

キャベツ
3/4玉
大根
1/4本
ごぼう
1/4本
ウィンナー
6本
合い挽きミンチ
ひとつかみ
スープの素(チキン)
4個
小さじ1と1/2杯
こしょう
少々
ラー油
6滴

1

キャベツは3枚ずつに分けて、手で5センチ×5センチくらいにちぎる。
大根はいちょう切り
ごぼうは輪切り(薄く!!)。
ウィンナーは斜めに半分に切る。

2

鍋に①の材料をすべてとミンチを入れ、水を4カップとスープの素を加え、ふたをしてやわらかくなるまで煮る。

3

塩・こしょう・ラー油を入れて
味を整えて、できあがりり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36841 公開日 : 01/12/10 更新日 : 01/12/10

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