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豚薄切り肉とナスの☆シンプル生姜醤油炒め

豚薄切り肉とナスの☆シンプル生姜醤油炒めの画像

Description

最後の一手間で、豚肉とナスの炒め物が、グッと食べ易く・・・(*♥　♥*)

材料 （３人分）

豚薄切り肉
３００ｇ
ナス
大１本
生姜（みじん切り）
大１強
クレージーソルト
少々
サラダ油
小１
醤油
大１，５
片栗粉（水大１でトロミ）
小１

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは写真のように長さを３分の１に切ってから、大きめの細切りにして、塩水でアク抜きしておく。サラダ油で生姜のみじん切りを炒めて、豚肉とナスも入れて炒める。クレージーソルトを振る。

  2. 2

    写真

    醤油を回し掛けて味付けする。片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    写真

    出来上がりです(*´-｀*)

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

出来立て熱々をお召し上がり下さいね川*'-')

このレシピの生い立ち

急ぎの時のおかずに作っています。シンプルな味付けのおかずですが、ご飯がとっても進みます(*'-^)
レシピID : 368477 公開日 : 07/05/03 更新日 : 07/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)
2021年4月10日
写真
すかいmama☆
簡単に出来て、美味しいです！ご馳走さまでした。
#簡単でおいしい茄子
2021年2月23日
写真
やよい・M
豚もも薄切りとなすで作りました。クレイジーソルト活用。
#豚もも薄切り #なす #クレイジーソルト
2015年7月11日
写真
おじゃわん
クレイジーソルト初めて買ったので♡ネギもたっぷり入れて激ウマ♡

おじゃわんちゃん❤️つくれぽありがとう(*´▽｀*)ﾉ))

2012年11月7日
写真
miiiko♡
今回は挽き肉ですが(汗)片栗粉で食べやすく味付けがやっぱり絶妙☆

tommiちゃ～ん♪おはよう❤綺麗なれぽ写☆毎度感激です❤

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キョク
豚薄切り肉とナスの☆シンプル生姜醤油炒め
by キョク