缶詰チャウダーとバケットで簡単ランチ
作り方
コツ・ポイント
カリカリにしたにんにくのトッピングを作った後のフライパンでガーリックトーストを作ってしまうのがポイントです。バケットをチャウダーに浸して食べると違う食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
思いついたのはサイゼ、クラムチャウダーでワインを呑んでいた時、「チャウダーを焼く、というのもアリだな~」と。ランチにするならもう少しボリュームが欲しいと、にんにくとチーズでアレンジしてみました。この二品で充分満足なランチになりました。