大人味♡ガトーショコラ(チョコ不使用)
ｒｉｃｏｐａｎ
作り方
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2
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卵黄に砂糖半量を入れて
もったりするまでまぜまぜ。
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3
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そこにサラダ油を入れまぜまぜ。
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4
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よく混ぜたら
ココアパウダーをふり入れて
まぜまぜ。
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5
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そこに牛乳入れてまぜまぜ。
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6
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メレンゲ作ります。
残り半量の砂糖1/4を卵白にいれ泡立てます。
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7
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泡立ってきたら
砂糖を3回に分けて
その都度よく泡立てる。
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8
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ひっくり返しても
落ちないぐらい
しっかり泡立ったら成功。
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11
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型に流し入れて
湯のみにお湯入れて
湯煎焼きで
180度オーブンで
25分焼く。
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12
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串を刺して
生地が残るぐらいでおっけー！
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13
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一晩休ませたら完成♡
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14
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粉糖を振りかけて
お化粧したら出来上がり♡
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15
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Valentineplateになりました♡
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コツ・ポイント
メレンゲゎしっかりと！
混ぜ合わせる時にメレンゲつぶさないように。
混ぜ合わせる時にメレンゲつぶさないように。
このレシピの生い立ち
もぉすぐバレンタインだー！
でもチョコないしな～
ココアゎあった～！
ココアだけで作れそうぢゃない？って
研究して編み出しました～！わら
でもチョコないしな～
ココアゎあった～！
ココアだけで作れそうぢゃない？って
研究して編み出しました～！わら
ｒｉｃｏｐａｎ
