卵不使用☆豆腐ハンバーグ
もえこごはん
作り方
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1
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下準備
豆腐は水きりしておきます。玉ねぎはみじん切り。パン粉に牛乳を浸しておきます。
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2
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ボウルに鶏ひき肉をいれ、ナツメグ、塩こしょう、玉ねぎ、パン粉をいれて混ぜ合わせます。
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3
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粘り気が出るまで混ぜます。生地が緩いときは片栗粉を入れて調整してください。
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4
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形を成形します。
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5
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フライパンに油をしいて焼き色がつくまで焼きます。
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6
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出来上がり！
ソースはお好みで♪
私はソース&ケチャップをかけていただきました。
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コツ・ポイント
玉ねぎは荒くてOKですよ！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉と豆腐で簡単にハンバーグを作りたくて。いろんなレシピを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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もえこごはん
