おばぁちゃんも喜ぶ 和風チャーハン

おばぁちゃんも喜ぶ 和風チャーハン
玉ねぎもお肉も入れないあっさり和風なチャーハンはお年寄りにも好評! 

材料

ネギ
多め
青菜の漬け物
ネギの2~3分の1
チリメンジャコ
適量
梅干し
適量
ごま
適量
エビパウダー
少々
ご飯
適量

1

写真

ネギは出来れば青い所を荒ミジンにする。青菜の漬け物もネギと同じ大きさにする。梅干しも細かく切る。フライパンに油を熱し、ネギ・漬け物・ちりめんじゃこの順に炒める。

2

写真

ご飯・梅干しを加えよく混ぜる。あればエビパウダーを無ければトリガラスープの素を入れる。ごまを加え、味を見て醤油で味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36895 公開日 : 01/12/11 更新日 : 01/12/11

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