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♡ほうれん草&しめじの胡桃ゴマ味噌和え♡

♡ほうれん草&しめじの胡桃ゴマ味噌和え♡の画像

Description

我が家で何度も作っている常備菜です◎
あともう1品などにもオススメです！

材料

ほうれん草
1束
しめじ
1袋
胡桃
30g
白胡麻
大さじ1
■ ●味噌ダレ
味噌
大さじ1
味醂:酒:砂糖
各小さじ2
蜂蜜
小さじ1
☆昆布ダシ:ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は食べやすく切る
    しめじは石づきを取りほぐす

    どちらも熱湯でサッと茹で冷水にとり水分を絞る

  2. 2

    写真

    胡桃は細かく砕きフライパンで香ばしい香りがするまで弱火で乾煎りする

  3. 3

    写真

    ボウルに材料&味噌だれを入れる

  4. 4

    写真

    手でよーく混ぜ合わせ☆で味を整える

    菜箸はNG！

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

    常備菜にもおすすめ◎

コツ・ポイント

※混ぜ合わせる時は手で混ぜ合わせて下さい◎
菜箸で混ぜ合わせるより断然おいしーです！

※味噌ダレはあらかじめ合わせておいて下さい◎

このレシピの生い立ち

母のリクエストで作りました◎
レシピID : 3689881 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (33人)
2022年12月6日
写真
emiiem
栄養満点で、くるみの香ばしさや歯ごたえがたまらないですね。
#あと一品 #お弁当にも #常備菜 #つくりおきレシピ #栄養満点 #ほうれん草であと一品 #ほうれん草で栄養満点 #くるみが香ばしい #しめじがプリッと #歯ごたえ最高
2022年8月9日
写真
ろっくんろーら
美味しく頂きつつ、身体に良いことをした様な嬉しさも感じられる一品でした。
#おいしいヘルシー
2022年7月2日
写真
かなりんココりん
小松菜で代用しました！白胡麻を忘れてしまいました(涙)甘味噌の味付けと胡桃の食感がいいですね！簡単で美味しかったです！
#簡単
2022年2月20日
写真
ゆるмαмα
胡桃消費に☺️私も手で和える派です🙌味が均等に絡んでまろやかな気がします🤭ゴマ味噌の配合も絶妙ー😋
#くるみの消費に #ゴマ味噌香ばしい
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優雨【ゆぅ】
♡ほうれん草&しめじの胡桃ゴマ味噌和え♡
by 優雨【ゆぅ】