かぼちゃと玉ねぎのポタージュ

かぼちゃは種を除き電子レンジにかけ、薄くスライスする。玉ねぎは皮をむき薄くスライスする。

鍋に油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃを加 えて炒める 。

ミキサーに２と、豆乳、水を入れ30秒撹拌する。