大豆水煮(圧力鍋)
サユりんりん
作り方
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1
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大豆を水に浸して、数時間置きます。戻しです。
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2
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圧力鍋に戻した大豆と水をしっかりかぶる程度いれます。
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3
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圧がかかったら、極弱火にして15分で消火。
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4
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圧が抜けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水の量は、少し多めに。
保存する時は粗熱が取れてから！
固さは、加圧時間で調整して下さい。
保存する時は粗熱が取れてから！
固さは、加圧時間で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
水煮大豆をいつでも使いたくて。
サユりんりん
