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ボールに鳥ひき肉、ネギ、醤油、卵、片栗粉を入れ粘りがでるまでまぜます
まぜ終わったらパン粉をいれまぜます
ピーマンを半分に切り中の種をだし、カタクリ粉をまぶします
まぶし終わったピーマンに先ほどのタネをつめていきます☺︎
フライパンに肉の面を下にして並べ入れ、弱火で3~4分蒸し焼きにして焼き色づいたら裏返し、さらに蓋をして4~5焼きます!
あらかじめまぜておいたタレを回し入れ、タレが全体にシミわたるようにします!
1分くらい煮詰め味が染み込んだら完成❤︎
さめてもおいしく❤︎子供も大好きな一品です
作っていただいてありがとうございます❤︎つくねもよいですね