オレンジと人参と生姜のコンフィチュール

オレンジの実を写真のように一粒に切っていく。その実 にグラニュー糖をまぶして15分置く。

人参は柔らかくなるまで茹でる。フレシャス（天然水）を入れて撹拌し、１もあわせて鍋に入れて15分煮る。

その後【A】を入れて、更に中火で15分煮る。火を止めて生姜の絞り汁を加えたら出来上がり。