ノンフライ!きつねコロッケ☆の画像

Description

油揚げを使って揚げないコロッケ♪お肉も使いませんがボリュームたっぷりです♪大きく口を開けて召し上がれ!

材料 (2個分)

大判1枚
1個100g位
30g
大さじ2
バター
10g弱
塩コショウ
少々
ウスターソース
小さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    1.耐熱容器にコーンとみじん切りにした玉ねぎを入れ、1分加熱する。
    2、ジャガイモはラップをしレンジでやわらかくなるまで加熱し(5~7分位)、皮をむく。

  2. 2

    3.ボールに2、バター、塩コショウ、ウスターソースを入れ、荒めにつぶす。
    4.3に水気を切った1を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    5.油揚げを半分に切り、開いて4を入れる。
    6.5の上にチーズをのせオーブントースターでこんがり焼く。完成!!熱々のうちにどーぞ♡

  4. 4

コツ・ポイント

3ではジャガイモが熱いうちにつぶし調味料を混ぜてくださいね!5で中身を入れる時は底を作りながら入れると安定してよいと思います。チーズんの種類はお好みの物で。 ※3の時にカレー粉を入れるとカレーコロッケ♡

このレシピの生い立ち

コロッケのリクエストがあった時に、’揚げ物したくなーい!’と思いコロッケの中身を揚げてある油揚げに入れてみたらどうかな?と考え作りました♪
レシピID : 369263 公開日 : 07/05/05 更新日 : 07/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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お蘭
パセリなんか散らして…手掴みでモグモグ(笑)。

つくれぽありがとです♡手づかみで豪快に食べるのも美味しそう♪

初れぽ
写真
ももずく
早速作ってみました 油揚げのパリパリ感が凄く美味しかったです。

つくれぽありがとです♪色々アレンジもできるので試して下さい♡