むね肉をレンジでチーン

鶏むね肉を耐熱皿に広げてフォーク等で穴をあけ、レモン汁以外の調味料をかける。
粉→液体の順でかけると満遍なくなります。

急いでいるときはこのままラップを二重にかけて、電子レンジで600wで5～6分。

時間のあるときは30～1時間置いてから電子レンジにかける。

出てきた汁にレモン汁を加えて、ドレッシングにする。かけても、つけても。

我が家では

ハーブソルトにはクレイジーソルト
にんにくはガーリックパウダー
それにハーブミックス

を使っています。