豆漬け☆の画像

Description

夏の定番漬け物~

材料 (1回分)

400~500g
900cc
20g
味の素
少々

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でておく

  2. 2

    鍋に
    水、塩、輪切りの鷹の爪、味の素を入れて煮立てる

  3. 3

    フリーザーパックに枝豆を入れて
    3の液を、熱々のまま入れる

  4. 4

    常温で冷めたら冷蔵庫に入れて
    1日置いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

そのまま茹でた枝豆に
塩を振りかけて食べても美味しいけど
漬け物にしても美味しいの☆

このレシピの生い立ち

北海道の道南だけなのかな?
枝豆の豆漬け☆

もう少しで塩を濃くして
身どってお茶漬けにしても美味しい☆
レシピID : 3693433 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックMKFJN1☆
自分で漬けたのは初めてです。 美味しくできました(*^^*)
初れぽ
写真
パンララ
鷹の爪が無く青なんばんで代用。 初めてですが美味しかったです。

青南蛮ですかぁ~私もやってみよっ♪ありがとうございます。