ストウブ簡単!大根とひき肉炒め煮の画像

Description

ストウブを使うと水なしでできほっこり

材料

1/2本
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
大さじ1
甘酒または砂糖
大さじ1
ニンニクすりおろし
大さじ1
しょうが
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は拍子切りにする

  2. 2

    ストウブに油をひいてニンニク、しょうがをいれ、香りがたってきたらひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    大根もいれ軽く炒め、調味料をいれ、弱火にし10分蓋をする。

コツ・ポイント

大根の固さにより火を入れる時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

ストウブを使うと大根の水分で水なしで美味しく出来るのではと思い
レシピID : 3694199 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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micchily
しっかり味がしみて美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね!