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南瓜はしっかり洗って1口大に切りサッと水に通して耐熱容器に入れて電子レンジ600wで7分くらい加熱します
くるみは丈夫なビニール袋に入れ麺棒などで叩いて細かくします
調味料をボールに入れて混ぜ合わせておきます
南瓜の加熱が終わったら蓋を開けて水分があれば水分を切りなければ、そのまま粗熱を取り水分を飛ばし粗熱が取れたら合わせます
レーズンとくるみも合わせます
器に盛り付けて出来上がりです♡