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鶏肉のポテトチーズ焼き

鶏肉のポテトチーズ焼きの画像

Description

安価な鶏もも肉でも豪華でおなかが満足になるレシピです

材料 （2人分）

鶏もも肉
2枚
じゃがいも
1個
塩胡椒(ハーブソルト)
適宜
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて、小さく切り、洗います。シリコンスチーマーまたは耐熱皿にラップして入れて電子レンジで加熱します。

  2. 2

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら潰して塩胡椒して味付けし、マヨネーズを入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけます

  4. 4

    写真

    熱してないフライパンに皮を下にした鶏肉を入れて、重石に耐熱皿を置きます。中火で加熱します

  5. 5

    写真

    皮目に焼き色が付いたらひっくり返してさらに焼きます

  6. 6

    写真

    火が通ったら、ポテト、チーズをのせて、蓋をして加熱し、チーズが溶けたら出来上がり

  7. 7

    写真

    仕上げに乾燥パセリをかけてもいいね

コツ・ポイント

フライパンは加熱せずに鶏肉を焼きます。その方が中まで火が通りやすいです。肉に重石を置いて焼くと焼き縮みがなくて、見た目がゴージャスですよ

このレシピの生い立ち

一手間で家族が喜んでくれるレシピを作りたくて(^_−)−☆
レシピID : 3695149 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年9月29日
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＊ともこさま＊
お弁当用に小さいサイズも^ ^ これは子供が大好きなやつですね！！お酒のお供にも間違いなし！家にある材料でできるし最高〜
#鶏肉大好き #お弁当にもぴったり #お弁当にも #鶏肉アレンジ
2019年5月30日
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fu♪♪
ポテトとチーズで豪華なご馳走に大変身！美味しくいただきました♡

美味しそうなレポ感謝(*^▽^*)

2018年7月20日
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nosso
ミニサイズでお弁当に♪豪華で美味！また作ります☆感謝(*´∀人)

レポ感謝*\(^o^)/*とっても美味しそう♡ありがとう

2017年3月30日
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ooゆなoo
大好きです！じゃがとチーズをのせちゃうなんて(≧∀≦)♪

ありがとうございます(*^▽^*)美味しそうなレポ感謝

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milk＊crown
鶏肉のポテトチーズ焼き
by milk＊crown