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たらこキャベツ丼(もんじゃ風)

たらこキャベツ丼(もんじゃ風)の画像

Description

見た目？そんなの気にしない！(笑)
１口食べたら絶対ハマってしまいます！！

材料 （１人分）

キャベツ
1/4玉
たらこ
大さじ２～３
油
適量
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
１袋
とろけるスライスチーズ
１枚
ご飯
丼１杯

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、キャベツ・たらこを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、中濃ソース・マヨネーズを入れて混ぜ込むように炒める。

  4. 4

    全体的に体積が減ってきたら、かつおぶし・とろけるスライスチーズを入れて、更に混ぜ込むように炒める。

  5. 5

    丼によそったご飯の上に④を乗せたら完成！

コツ・ポイント

もんじゃ焼きのように「混ぜ込むように炒める」と焦げ付かずにうまくできます。
チーズは好みによって２～３枚に増やすと、よりネバっとした感じが楽しめます！

このレシピの生い立ち

安いたらこが大量に手に入ったものの、消費に困ってしまい…「明太チーズお好み焼き」にヒントをもらって考えました！
レシピID : 3695577 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月9日
初れぽ
写真
さなぺい14
もんじゃみたいです^_^プチプチが良かったー

つくれぽありがとうございます！試して頂き嬉しいです！

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( )
つげもん
たらこキャベツ丼(もんじゃ風)
by つげもん