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茹でキャベツの生姜醤油和え ♪

茹でキャベツの生姜醤油和え ♪の画像

Description

簡単 副菜 ♪
こってりな煮物がメインな時や
もう一品！の時 とっても便利
ギュッと絞っておけば2、3日日持ちします

材料

キャベツ
食べたいだけ
生姜
お好みの量
しょう油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは
    1センチ幅にカットして耐熱容器に入れ、レンジでチン♪ します
    量にも時期にもよりますが、4分程で様子見てね

  2. 2

    写真

    歯ごたえが残る程度にしんなりしたらボールにうつして
    流水でしめます
    粗熱が取れたらザルにあげておきます

  3. 3

    写真

    生姜醤油を作ります

    生姜はたっぷりおろして
    おしょうゆと混ぜるだけ

  4. 4

    写真

    ギュッ！と絞って

    生姜醤油をかけたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

レンジでチン しすぎない事
ちょっと固めで止めて
蓋を閉めたままにしてしばらくおけば
上手くいきますよ

パリッと食感残してね(^-^)

このレシピの生い立ち

キャベツの大量消費術です
レシピID : 3696423 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

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千明ママ
茹でキャベツの生姜醤油和え ♪
by 千明ママ