1歳のお誕生日♡いちごヨーグルトゼリー♡
ケータ。
作り方
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1
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※デコレーションに水切りヨーグルトをしぼりたい方は、先に水切りヨーグルトを仕込む（レシピID：4022203 ）
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2
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透明のいちごゼリーの方のゼラチンを水でふやかします。ゼリー状の板のようになったらOK！
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3
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いちごをお好みの大きさにカットして、容器に並べます。
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4
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2のゼラチンと、お湯、お好みで砂糖を混ぜ、3の容器に静かに注ぎます。いちごがプカプカ浮いても大丈夫です。
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5
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4を冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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5が冷えて、固まってきたらヨーグルトゼリーの部分を進めます。
2同様、ゼラチンをふやかします。
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7
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ヨーグルトとお好みで砂糖やフルーツを混ぜます。
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8
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今回私は、砂糖不使用のこちらのジャムを小さじ2混ぜました！甘さは控えめで、いちごの色がでます。
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9
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7をレンジや鍋で60度くらいになるように温めます。うちのレンジは600ワットで30秒くらいでした。
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10
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6のゼラチンと8を混ぜ合わせ、5の透明なゼリーがきちんと固まったのを確認して、そこに静かにそそぎいれます。
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11
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あとは、固まるのを待って、お皿へ。皿に容器を伏せ、手で温めるように持ち、上から下に強めにふりおろすと出てきやすいです。
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12
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↑落とさないように注意してください^_^;
それでもダメな時は、容器をぬるめの湯せんに一瞬つけて、10同様にします。
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13
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あとは、お好きにデコしちゃって下さい！
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コツ・ポイント
ゼリーは溶けやすいので、お皿に出す時は、湯せんで温めすぎないように気をつけて下さい！！
甘みを足すと、大人も美味しくいただけるスイーツになります♪
甘みを足すと、大人も美味しくいただけるスイーツになります♪
このレシピの生い立ち
パンケーキや蒸しパンにデコも考えましたが、お誕生日は他の準備も忙しくて。。。冷蔵庫でほっとけるスイーツにしてみました。卵や小麦粉アレルギーのお子さんも大丈夫かと思います^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケータ。
