☆チップとデール キャラチョコケーキ☆
Description
キャラチョコショコラケーキ♥（*´▽｀*）
鮎の味
材料
（8人分（6号サイズ））
200g
100g
2個
★砂糖
140g
★牛乳もしくは豆乳
100cc
30g
6g
1枚
1枚
３枚
◇食紅かチョコペン（赤）
1本
◇食紅かチョコペン（黄色）
1本
少々
4個
1パック
●生クリーム用砂糖
小さじ3
●ミント
6枚
作り方
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1
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★ショコラケーキを作る。オーブンを180度に予熱する。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをまとめて2回ほど振るう。
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2
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★ボールに常温で柔らかくしておいたマーガリンを、泡立て機で白っぽくなるまで撹拌する。
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3
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★②に砂糖を3回に分けてすり混ぜる。卵を加えて混ぜる。
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4
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★ゴムベラに持ち替え、ベーキングパウダー・小麦粉類と牛乳を交互に三回くらいに分けてざっくり混ぜる。
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5
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★ケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで20〜25分焼く。
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6
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◇キャラチョコを作る。好きなイラストをクッキングペーパーに写す。下敷きを用意しクッキングペーパーを裏返して置く。
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7
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◇必要なカラーのチョコを湯煎にかける。着色料で色を調合する。チョコペンは熱湯を入れたカップで温める。
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8
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◇竹串でブラックチョコを使い、下描きしたイラストをなぞっていく。輪郭をなぞり終えたら、冷蔵庫で冷やす。
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9
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◇ミルクチョコとホワイトチョコ、食紅黃で体の茶色の部分を混ぜて調色する。小さいスプーンや竹串を使って流し入れていく。
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10
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◇ホワイトチョコに赤食紅を入れて、ほっぺのピンクと鼻の赤い部分の2種類を作る。出来たら、ほっぺのピンク部分を流し入れる。
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11
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◇鼻に赤いチョコを流し入れる。顔とお腹の部分にホワイトチョコを流し入れる。冷蔵庫で冷やす。
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◇ホワイトチョコを大きいスプーンを使い、輪郭より5mm程はみ出させて厚めに全体に流し入れていく。冷蔵庫でよく冷やす。
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いちご・ミント・生クリーム・粉砂糖など用意出来たら、ショコラケーキに粉砂糖をふり、生クリームをしぼる。
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●の材料を用意し、デコレーションしたら完成〜！キャラチョコが重くて飾れない時は、爪楊枝で支えてあげて下さいね。
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切り分けて、美味しく頂きましょう♪
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他のキャラチョコにも挑戦してみました！
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ポケモンのメッソンにも挑戦してみました！
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コツ・ポイント
キャラチョコはその都度良く冷やして下さい。キャラチョコ作りは集中すると、いつの間にか湯煎がぬるくなりチョコが固くなってしまうので、温度管理に気を付けてください。少し固まった状態で流し入れると、仕上がりが悪くなります。
このレシピの生い立ち
いつもお願いしていたケーキ屋さんで、予約が出来なかったので、頑張って作ってみました！大変だけど、愛情たっぷりで喜んでもらえましたよ！(´∀｀*)デコレーションも楽しかったです♪つくれぽ、お待ちしています！
鮎の味
