お昼にささっと、ツナと野菜の和風パスタ
アルペFA
作り方
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1
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大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かす。塩は少し入れとく。(そんなに多くなくていいです。)
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2
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材料カット。写真ので2人分くらい。野菜は冷蔵庫にある好きなものを。
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4
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ニンニクのいい香りがしたら野菜を入れて炒める。(写真は1人分)
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5
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野菜がかるくいたまったらツナを入れる。中火で軽く炒める。
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6
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パスタの茹で汁を50ccくらいいれ蒸し焼き。(蒸し焼きにすると、野菜とツナの味が出てソースになります。)
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7
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蒸し焼きしてるフライパンに創味シャンタン(写真くらい)と醤油入れる。
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8
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最後にオリーブオイルを少し入れて、良く混ぜソースにする。油っぽい感じなら茹で汁をたす。昆布茶(粉末)を少し入れる。
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9
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パスタをいれ、全体を絡める。味みて、薄かったら塩、醤油をたす。(白だしでもOK)
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10
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お皿に盛って、キムチを好きな量乗せて完成)^o^( 味海苔とかアサツキ、かいわれとか乗せても美味しい‼
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある好きなものを。ネギ系と大根は入れたほうがいいです。
ニンニクを入れたくない人は代わりに最後にバター、白だしを少し入れるとコクのある味になります。
パスタとあえるときに、フライパンの具たちを茹で汁とオイルでソースにしといて♪
ニンニクを入れたくない人は代わりに最後にバター、白だしを少し入れるとコクのある味になります。
パスタとあえるときに、フライパンの具たちを茹で汁とオイルでソースにしといて♪
このレシピの生い立ち
お昼にささっとシリーズNo4。野菜をたくさんとりたくて。冷蔵庫あさって作りました♪夕飯とかでもいいと思います。
アルペFA
