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うどんスープでカツとじ✨タジン鍋✨

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Description

タジン鍋なら、そのまま食卓へ出せるから、冷めないし、洗い物も減（≧∇≦）
しかもカツが入って蓋も出来る、ジャストサイズ✨

材料 （一皿分）

とんかつ(惣菜や冷凍でOK)
１枚
卵
１個
玉ねぎ
1/8個
☆うどんスープ
１/２袋
☆白だし
小さじ２
☆水
100cc
三つ葉か万能ネギ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豚カツは揚げた物を用意して、食べ易い大きさに切っておきます☆

  2. 2

    写真

    タジン鍋に☆を入れ、火にかけ、ふっとしたら玉ねぎを入れます(^-^)/

  3. 3

    写真

    豚カツを入れ、卵の白身だけを解きほぐした物を回しかけます✨
    画像は白身かかって無いですが、カツの上にもかけてね！

  4. 4

    一旦蓋をして、中火で３０秒くらい煮ます(^-^)/

  5. 5

    写真

    蓋を開けたら、黄身を回しかけ、黄身が固まってきたらネギなどを散らして火を消し、完成です（≧∇≦）

コツ・ポイント

出汁はちょい濃いめで！

白身と黄身を別々に入れる事で、綺麗に仕上がります( ^ω^ )

大きめのカツで、ジャストサイズです〜♪♪♪

このレシピの生い立ち

旦那のヒラメキ✨
レシピID : 3700435 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/08

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うどんスープでカツとじ✨タジン鍋✨
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