簡単♡フライパンでバニラプリン
作り方
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1
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フライパンにお湯をいれてあらかじめあたためておきます。(プリンの型の半分くらいまでお湯をいれます)
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2
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次はプリンのカラメル!
砂糖と水を煮詰めてカラメルを作ります。できたら、型にいれて固めます。
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3
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プリンの生地は、はじめに卵を混ぜます。次に牛乳をいれ、砂糖をいれます。砂糖は溶けにくいので牛乳を温めるといいです♪
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4
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全て混ざったらバニラエッセンスを加えまた混ぜます。
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5
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カラメルが固まったら3で作った生地をザルなどでこしてそそぎます。
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6
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最初にあたためておいたフライパンに、できた生地をラップをしていれます。弱火で15分くらい蒸します!
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7
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蒸し終わったら30分ほどそのままにして、余熱で蒸します。
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8
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できたものを冷蔵庫で冷やせば完成です♡
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コツ・ポイント
固まっているかみて、固まっていないときはしっかり固めたほうがおいしいです♡
お好みで固さを調整してもOK♪
お好みで固さを調整してもOK♪
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がきていたので作りました♪牛乳を大量に使っても出来るのでとってもオススメです♡