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さつまいも★もち　おかず

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Description

かなり簡単です♡味付けもシンプルに塩！さつまいもの甘さと塩で、ちょうど美味しくなりました！片栗粉で食感はモチっと！

材料 （10個分）

さつまいも
2本
片栗粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩
お好みで
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、角切りにしてから水にさらす。

  2. 2

    水に晒したさつまいもを
    シリコンスチーマーに入れてレンジでチン！（600wで5分から8分くらい

  3. 3

    さつまいもが潰せるくらいになったらボウルへ。
    マッシャーなどで潰してください。

  4. 4

    そこへ片栗粉・牛乳を加え、こねてください！（ある程度なめらかになるまで

  5. 5

    好きな形にして、フライパンにサラダ油を引いて両面焼く！

  6. 6

    塩を振って完成です(♡˙³˙)
    お好みで！

コツ・ポイント

片栗粉の量でモチモチ感が変わるので、
もっとモチモチさせたい方は、増やしてください♪

このレシピの生い立ち

さつまいもをおかずとして食べたくて(^ｰ^)
レシピID : 3703818 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

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