ひじきと大豆のサラダ
Description
我が家の定番サラダ
つくりおきサラダ
日持ち5日間くらい
つくりおきサラダ
日持ち5日間くらい
材料
(5人分)
1/2個
大さじ3
1/2本
(茹でた人参、キャベツ)
お好みで
1缶
■
(ちくわでも)
(かつお節)でも
一掴み
オリーブオイorごま油
大さじ1
150g
■
(ポン酢でも).
マヨネーズ
大さじ2〜
(すりごま)
あれば
わさび(お好みで)
2cm〜
こしょう
少々
作り方
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1
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芽ひじきは20分くらい戻し、オリーブオイルで炒める
玉ねぎは水に3分さらす
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2
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調味料とツナを混ぜ合わせてから、材料を全て加えたら出来あがり。
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コツ・ポイント
ツナ汁と玉ねぎの水気をしっかり切ること
このレシピの生い立ち
お弁当で食べた味を再現してみたくて
(
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