ひな祭りに!ミルクプリン♡桃ゼリーのせ
作り方
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1
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【練乳ミルクプリン】
牛乳を沸騰しない程度に温めて、砂糖と練乳を入れてよく混ぜる
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2
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ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かし、あら熱がとれたら容器に入れて冷蔵庫で冷やす
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3
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【クラッシュゼリー】
鍋に◎水100ccと◎ゼラチンを入れてふやかしたら、人肌程度に温める
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4
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■桃缶のシロップと水を足して合計200ccにし、鍋に入れる
甘さはお好みで調整してください
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5
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爪楊枝の先にほんの少し乗るくらいの食紅を加えてピンクにする
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6
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プラスチック製容器に入れて冷蔵庫で冷やす
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7
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冷えて固まったらスプーンやフォークでクラッシュしてプリンに乗せる
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8
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トッピングはクラッシュゼリーと一緒に、桃缶の果実をスライスして乗せたり
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9
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細かく切ってみたり〜
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コツ・ポイント
ゼラチンはよく混ぜてよく溶かし、しっかり固めましょう!
このレシピの生い立ち
桃缶をゲットしたので、ひな祭りスイーツに挑戦しました♬