簡単小鉢☆白菜と梅の和え物 お弁当も

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Description

話題入り&「小鉢」人気1位感謝☆レンジ加熱の白菜を刻み梅と和えるだけ!さっぱり美味しいよ♡

材料 (3人分)

葉3枚
梅干し
2個

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。水を少々ふりかけてふんわりラップをし、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

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    加熱した白菜をぎゅっとしぼる。

  3. 3

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    種をとって刻んだ梅干しを加える。

  4. 4

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    和えたら出来上がり。お好みで鰹節やごまを加えてもOKです。

  5. 5

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    浅漬けよりももっと簡単!キャベツでも同様にいけます。あと一品にどうぞ!

  6. 6

    水分が出ない&彩りがいいので、お弁当にもオススメです。

  7. 7

    2017年12月「小鉢」人気検索1位(^^)
    2018年1月 話題入り! ありがとうございます!

コツ・ポイント

レンジ加熱は短めでも大丈夫です。お好みのシャキシャキ感でどうぞ。

このレシピの生い立ち

白菜やキャベツをレンジ加熱して柴漬けと和えていましたが、梅干しでもやってみました。よりさっぱりです(^^)
レシピID : 3705779 公開日 : 16/02/22 更新日 : 18/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (21人)
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runa10
白菜でサッと一品助かります😊梅ご飯とW梅使いですがサッパリ美味しくいただきました✨
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PARNELL
梅干しだけでこんなに風味が出るのですね。目から鱗でした。今日はゴマを加えましたが、次回は鰹節で味を変えて楽しみたいです♫
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ミンジュン
あと一品が欲しく、白菜の残りと梅干しがあったので作りました。蜂蜜入梅干しを使ったので、見栄えは良くないです。助かりました。
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runa10
胡瓜を加えてリピです♬お弁当ではお世話になりました!息子卒業間近、一旦お弁当終了です献立にいつも有難う♡