〈3月〉甘酒ミルクプリン〜いちごソース〜
作り方
コツ・ポイント
○甘酒の自然な甘味と牛乳のコクの相性は抜群。
○甘酒の原料には『米麹』と『酒粕』の2種類があります。米麹を発酵して作る甘酒は砂糖やアルコールが含まれていないので、こちらを使うとよりヘルシーに。
○プリンの甘みが足りない場合はお好みで砂糖を。
○甘酒の原料には『米麹』と『酒粕』の2種類があります。米麹を発酵して作る甘酒は砂糖やアルコールが含まれていないので、こちらを使うとよりヘルシーに。
○プリンの甘みが足りない場合はお好みで砂糖を。
このレシピの生い立ち
栄養量(1人分):エネルギー 168kcal