豚肉薄切り~牛蒡巻きの画像

Description

ご飯のおかずに!酒のあてに!

材料

1パック
4分の1
4分の1あれば
適量
★調味料★
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    牛蒡の皮を剥き細切りにします

  2. 2

    写真

    人参もあれば細切りにします。お湯を沸かし茹でます。

  3. 3

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    豚肉をひろげ野菜を乗せます

  4. 4

    写真

    クルクル巻きます。巻いた後で軽くキュキュと握ると剥がれにくいです。片栗粉を軽く叩きます。

  5. 5

    写真

    フライパンに少し油をひきます。表面を転がしながら焼いていきます。

  6. 6

    写真

    調味料を入れ味付けします。

  7. 7

    写真

    焼けました

  8. 8

    写真

    半分に切ります。出来上がりです

コツ・ポイント

お肉を巻いた後、軽く握ると剥がれにくいです。形も綺麗に整います

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずに!酒のあてに!調味料の覚え
レシピID : 3709723 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やよい・M
豚薄切り肉のごぼう巻き。ボリュームアップになりますね。美味しくいただきました。
初れぽ
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YUKIKI☆
土の物美味しい時期ですね♪食感も良く調味料シンプル好美味です♡

こんにちは♪綺麗で美味そうですね。レポありがとうございます★