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沸騰したお湯800ccに、半分に折ったパスタと薄切り玉ねぎ、ベーコン、スライスにんにく、コンソメを入れ茹でる。
パスタがくっつかないように混ぜてください。
水がなくなる頃にはパスタが丁度いい固さに湯で上がり、玉ねぎやベーコンに火が通ります❗こんな感じになります❗
水気がなくなったら火を一旦止めます。それから塩コショウを入れ、生クリームと牛乳を入れて中火で火をつけます。
生クリームが沸々してきたら全体に絡め火を止めます。最後に卵黄を入れて混ぜたらお皿に盛り付けます❗
お皿に盛り付けてから粗びき胡椒をかけて出来上がりです。
つくレポ感謝❗美味しそうに出来てますね❗簡単でいいですよね♪