簡単なのに美味しい☺照焼きチキンロール

鶏もも肉を包丁で開き、肉をそいで厚さを均等にする。内側に塩を振って揉み込み、15分置いて肉から水分が出てきたら拭き取る。

(1)を端からくるくると巻いていき、タコ糸でしっかり縛る。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、(2)を入れて転がしながら焼く。皮目に焼き色が付いたら■を加える。

すぐに食べても美味しいけど、ジップロップに入れて味を染み込ませても絶品(*´Д｀)

タコ糸を外して1センチ幅に切り分け、煮汁をかけて出来上がり。