粉豆腐&ココナッツミルクケーキの画像

Description

お砂糖、小麦粉、牛乳不使用

材料 (ミニパウンド型一個分)

70g
10g
大さじ2
麹ペースト(ノンシュガー)
30g

作り方

  1. 1

    粉豆腐&ココアをボールで計量して、よく混ぜる

  2. 2

    1にココナッツミルク、豆乳、麹ペーストを入れ混ぜる※計量しながら材料を入れました。

  3. 3

    写真

    パウンド型に生地を入れる

  4. 4

    写真

    180℃に余熱しておいたオープンで30分くらい焼く。

  5. 5

    あら熱が取れたら型から取り出してカット※生地が柔らかめなので型からはずすときに崩れないようにそっと

コツ・ポイント

最初にオープンを180℃に温める
ボール一つで作れます
水分量は豆乳で調整

このレシピの生い立ち

お砂糖、小麦粉、牛乳不使用のおやつを作りたくて
レシピID : 3710301 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

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