節約簡単☆豚こま肉ともやしのネギ塩炒め
作り方
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1
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豚こま肉に下味用の塩と酒を揉み込んでおく。
長ネギは斜め薄切りにする。
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2
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●の調味料を合わせておく。
1の豚こま肉に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を熱して豚こま肉をバラバラにしながら炒める。
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4
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豚こま肉に火が通ったらもやしと長ネギ、合わせておいた●の調味料も入れ強火で炒め合わせたら出来上がり!
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5
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お好みで黒胡椒とゴマを散らして♡
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6
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レシピID:3678200の鶏胸肉バージョンもあります。
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コツ・ポイント
もやしと長ネギを炒める時は強火でササッと炒めることでシャキシャキもやしに♬
レモン汁を入れてもサッパリ美味しいです!
ネギ塩味でお酒にもピッタリです♡
レモン汁を入れてもサッパリ美味しいです!
ネギ塩味でお酒にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
お安い豚こまと、もやしでボリュームおかずを作りたくて!