パパッと♪ちりめん丼の画像

Description

愛媛の南予地方では『しらす』を『ちりめん』と呼びます。パパッと5分で出来上がり~♡

材料 (1人分)

1個
※めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
※しょう油
小さじ1
※みりん
小さじ1
1枚
もどしたワカメ
適量
適量
適量
1膳強

作り方

  1. 1

    写真

    小皿に※をあわせ、その中に生卵を落とす。

  2. 2

    温かいご飯の上に、残りの材料をのせていく。

  3. 3

    ①をよく混ぜ、②にかけ、大胆にかき混ぜて召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    これでたっぷり70g!

  5. 5

    ★クリームドーナツさん、つくれぽありがとうございました♫

コツ・ポイント

たれの配合は、基本的にお好みで。しょう油だけでも、十分おいしいと思います。大根おろしは軽く絞ってのせてください。ご飯のかわりにうどんでも、おいしいです。

このレシピの生い立ち

私が住む町の new郷土料理で、レストランの名物丼ぶりです。
レシピID : 371360 公開日 : 07/05/10 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クリームドーナツ
できました。
初れぽ
写真
クックM6DK2O☆
混ぜる前ワクワクしました!簡単でサラサラどんどん食べられ美味しい

おろしがたっぷりで美味しそうです♪ありがとうございました☆