風邪引きにオススメ！あんかけうどん。

ゆでうどんは一度茹でてザルに入れる。
体がキツイ時は熱湯でほぐすだけでもいいです。

小鍋にスープの素と分量のお湯を入れて火にかける。
鍋の周りがフツフツしたら水溶き片栗粉を入れる。

スープにトロミがついたら卵をといて鍋に入れて、半熟になれば完成。好みでかまぼこ、ノリをトッピング。