キーマカレーとサクサクチキンカツ
Description
サクッとしたチキンカツと、ピリッと辛いカレーがマッチです！(笑)
りかし☆
材料
（3人分）
作り方
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1
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＊キーマカレーの作り方＊
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2
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豚の挽肉を色が変わるまで炒め、色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを入れて、きつね色になるまで炒める。
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3
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炒めた挽肉と玉ねぎの中に水を入れ、沸騰するまで中火にかける。
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4
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沸騰したら、カレールーを入れ、弱火にする。
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5
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カレールーが全て溶け、グツグツとしてきたら、お好みでローリエと牛乳をいれます。…完成！
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6
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＊チキンカツの作り方＊
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7
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鶏もも肉を一口サイズに切る。
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8
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塩胡椒で味付けをする。
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9
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小麦粉、卵、パン粉の順番につけて、油を温める。
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10
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油が完全に熱くなったら、大きいものから入れていく。
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様子を見ながら、約3〜5分揚げる。
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12
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焦げ目がいい色についたら、完成！
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13
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お皿に盛り付けていきましょう！
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コツ・ポイント
鶏肉を少し叩いてから、塩胡椒を振ると下味がしっかりつきます！
このレシピの生い立ち
豚肉と間違えて鶏肉を買ってきた小学生の妹を喜ばせよう(笑)！と思い、作りました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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