春野菜のしょうゆ糀ごま和えの画像

Description

春野菜の香りが広がる手軽でおいしいごま和えです。

材料 (2人分)

100g
100g
8粒
【A】
しょうゆ糀
大さじ2
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「プラス糀 生しょうゆ糀」を使います。

  2. 2

    アスパラははかまを取り食べやすい大きさに切り、塩ゆでする。

  3. 3

    菜の花とせりは塩ゆでして2cmの長さに切る。空豆は塩茹でして薄皮をむく。

  4. 4

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ<2>と<3>を和える

コツ・ポイント

野菜の茹で時間は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

「しょうゆ糀」を使うことで、春野菜のごま和えがいつもよりさらにおいしく旨味UP!
レシピID : 3714701 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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